Wermut Wasser
Wermut gilt allgemein als Sinnbild für einen bitteren Geschmack, was sich beispielsweise in dem Ausdruck “Wermutstropfen” widerspiegelt. Tatsächlich verfügt Wermutkraut über einen vergleichsweise extrem hohen Anteil an Bitterstoffen.
Wermut bildet die Grundlage für das zuweilen als bedenklich eingestufte Getränk “Absinth“. Aber keine Angst, trotz mehrmaligem Genuss kam die grüne Fee nicht vorbei ;-)